Archivo diario: 12/07/2011

El nadador pedrereño Paco Nogales logra 7 medallas de oro en el campeonato andaluz de Natación

El joven nadador pedrereño Paco Nogales ha logrado un total de siete medallas de oro en el Campeonato de Andalucía de Natación celebrado recientemente, ya que han sido otras tantas las ocasiones que el pedrereño ha conseguido un primer puesto en esta competición andaluza, ha informado el Ayuntamiento de Pedrera en nota de prensa.

 Según informa el Consistorio, la última victoria la consiguió hace apenas una semana, cuando participó en el Campeonato Andaluz Absoluto celebrado en el Complejo Deportivo Ciudad de Cádiz, “donde se alzó con el primer puesto en 50 metros libres con 23,95; primero en 100 metros libres con 52,49; cuarto en 200 metros libres con 1,57 y primeros puestos en los relevos.”
El joven nadador, de sólo 20 años, ha manifestado que “se siente enormemente orgulloso por llevar el nombre de Pedrera a los campeonatos de más renombre de España.” Nogales entrena en el Club Natación Mairena del Aljarafe, ciudad en la que reside en la actualidad, si bien confiesa que sus inicios fueron en su localidad natal, Pedrera.
Según informa el Ayuntamiento de Pedrera, “su próximo reto es darlo todo en el Campeonato de España que se celebrará en Mataró el próximo 22 de julio”. La concejala de Deportes del Consistorio pedrereño, María del Carmen Gragea, ha manifestado también su satisfacción “por los éxitos que los deportistas pedrereños consiguen cada día, en este caso Paco Nogales, un gran nadador que hace grande el nombre de Pedrera por donde quiera que va.”
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Difusión del aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Estepa por la Costa del Sol

La Denominación de Origen Estepa continúa su labor de difusión de la cultura del aceite, en este caso por la Costa del Sol, tratando de impulsar la presencia del virgen extra entre los futuros y presentes profesionales de la gastronomía, ha informado en nota de prensa el consejo regulador de la D.O.Estepa. “En su afán por hacer aumentar el conocimiento sobre las diferencias entre un aceite de oliva virgen extra y el resto de aceites, la D.O.Estepa sigue llevando su Escuela del Aceite por diferentes puntos de la geografía para formar e informar tanto al consumidor final como a prescriptores que juegan un papel fundamental de cara a extender la cultura del aceite.”

En esta ocasión, y con motivo del ciclo de catas de la Denominación de Origen Estepa, Moisés Caballero, secretario del Consejo Regulador, ofreció una cata de aceite de oliva virgen extra en la Escuela de Hostelería de Málaga “La Cónsula”, “donde los alumnos se mostraron muy interesados por la cultura del aceite de oliva virgen extra y sus aplicaciones gastronómicas.”, explica el comunicado de prensa.

Moisés Caballero aprovechó además para explicar la necesidad de introducir definitivamente el aceite de oliva virgen extra en las Escuelas de Hostelería y en la restauración, donde el mejor de los aceites sigue teniendo una presencia minoritaria, ya que se apuesta por grasas de inferior calidad.

Tras explicar el proceso de elaboración, Moisés Caballero detalló a los presentes los diferentes controles de calidad que lleva a cabo la Denominación de Origen Estepa antes de certificar un aceite de oliva virgen extra con el objetivo de ofrecer la mayor garantía de calidad al consumidor.

Finalmente, el secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Estepa guió una cata de aceite de oliva virgen extra de las variedades hojiblanco, arbequino y selección, “que hicieron las delicias de los improvisados catadores.”, informa la D.O.Estepa, que añade que “todos los alumnos quedaron sorprendidos al descubrir la riqueza de olores y sabores que tiene un aceite de oliva virgen extra dependiendo de la variedad de aceituna con que esté producido.”

El consejo regulador explica, asimismo, que “para concienciar a los alumnos, el secretario de la Denominación de Origen Estepa argumentó que el virgen extra es el mejor de los aceites tanto para la fritura, en crudo como para otros usos culinarios, debido a riqueza en antioxidantes, polifenoles y otras muchos componentes.”

Según se indica en la nota de prensa, “la Denominación de Origen Estepa, entidad que reconoce uno de los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo, está convencida de la necesidad de seguir extendiendo la cultura del producto para que cada vez más consumidores entiendan la diferentes de calidad entre un virgen extra y otras grasas.”

 

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Fiesta pro-Congreso Nacional de las Angustias el viernes 15 en Estepa

La Hermandad Obrera de Nuestra Señora de las Angustias, San José Obrero y San Pío X de Estepa va a celebrar una fiesta el próximo viernes, 15 de julio, con el fin de recaudar fondos para la organización del IV Congreso Nacional de Hermandades y Cofradías de Nuestra Señora de las Angustias, que tendrá lugar en Estepa en diciembre y cuya organización corre a cargo de la mencionada hermandad.

Según ha informado a este periódico el grupo joven de la Hermandad de las Angustias, la fiesta se celebrará en la caseta que la Hermandad de San Pedro tiene en el recinto ferial estepeño, y comenzará a partir de las 10 de la noche. El precio de la entrada es de 2 euros y los asistentes podrán disfrutar de la actuación del grupo “flamenquito” De vez en cuando y, posteriormente, de la música de un disc-jockey en directo, que animará la velada hasta su finalización.

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